новый год tagged posts

Впереди новогодние праздники и многие люди уже прикидывают, чем бы таким украсить новогодний стол. И ведь хочется, чтоб это было не только вкусно, но и еще по-праздничному красиво. И в качестве сладкого к чаю или гостинцев прекрасно подойдут имбирные пряники, которые в последние годы приобретают все большую популярность. Варьируя толщину теста во время раскатывания можно сделать как тонкие хрустящие печенья, так и мягкие пряники с характерным приятным ароматом. Цветом добавляемого меда можно играть с цветом выпекаемых сладостей — от почти канареечного до насыщенного шоколадного (темный цвет можно получить, используя гречишный мед или патоку).